江大川点点头,突然觉得这孙女有种他奶奶附身的感觉。
……
江大川花了一晚上的时间说服自己雇人,天还没亮,江大川就起来开始蒸凉皮。孩子们起床时,江大川的凉皮已经整了十来张了。
“你们先洗漱,我把最后这点儿做完就给你们煮面吃。”江大川手上的动作不停,头也没抬就知道进来的是花儿和夏勤。
“好,爷爷需不需要帮忙?”江花揉了揉眼睛,打了个哈欠。
江大川:“不用不用,你去洗把脸。”
江花乖乖去舀水洗脸,离的老远都听见江大川嘀嘀咕咕的说着:“还好带了不少豆芽回来,不然这凉皮都少了点东西。”
一家子吃过面后,村长上门来问江大川的意见,江大川这才结结巴巴的说道:“行,行,村长老哥,让让她们来试一试吧。”
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村长在村里选了三位妇人,一位是柳家的大儿媳张秋月,第二位是周秀,第三位是白凤。这三位胆子大些,家里条件也算是村里艰苦的那一群,至于厨艺这一块儿,他们自家是觉得不错,具体好不好吃还得一会儿做过才知道。
江大川把准备好的各种调料做出来,然后让花儿根据自家的口味拌了一碗给大家尝一尝,之后才让三人自己拌调料。
因为来不及熬鸡汤,所以今日做的是夏天款凉皮,江大川想着只要拌出来的味道好,那做热汤凉皮应该也不会太差。
三位妇人很快就拌出来一份,大家都是第一次用这么多调料做吃食,但是味道都挺好。江大川正犹豫不决要选谁的时候,江花站出来说道:“周秀奶奶,还有两位婶婶,你们三位都来上工吧!”
“啊?”三位妇人一脸惊讶又惊喜。
江大川看着孙女已经把话说出去了,也不好再驳回。
江花继续道:“镇上摆摊最好是两个人,你们三个可以轮流搭伴去摆摊,一个人就负责备调料。像冬天这种时候我们家这凉皮还要熬鸡汤,其实有很多活儿的,两个人肯定是忙不过来的,所以你们是三个都来上工,这样大家都要轻松些。”
“好,多谢花儿了。”
江花笑着:“我还要谢谢你们愿意来我家帮忙。”
双方一阵感谢,最后在村长的见证下定下一日二十文的工钱。三位妇人喜的合不拢嘴,这都赶上汉子们去镇上扛大包了。
江大川心里盘算着一天就要开支六十文的工钱,有些舍不得但是也没有表现出来。
江花在商言商写了三份雇佣契书,赵村长看着花儿这一副小东家的做派,忍不住夸赞道:“花儿真厉害。”
江花嘿嘿一笑:“还希望奶奶婶婶们不要介意,我们有个契约也能约束我们双方。”
周秀几人哪里会介意,那可是二十文一天呐!三人一点不带犹豫的就按了手印,江花把三人拌出来的凉皮分成了四份,三位妇人各自带走一份,村长带走一份。
江大川看着花儿忙活完,突然有种自豪感。
“爷爷,你快别愣神了,继续磨面,其他的都可以他们去做,但是磨面蒸皮得我们自己来,还有镇上也要卖醪糟汤圆,你得去买些醪糟回来。”
江大川点点头:“我知道。”这下是彻底接受了自家雇人的事实了,而且这雇了人怎么还是有一堆活儿。
“咱能不能把钱给她们,让他们自己去采买。”江大川问道。
江花:“哇塞,爷爷,你有点掌柜的风范了。”
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