她第一反应是看向姜汀州:“这是什么?这节目还有彩蛋吗?”
她还以为一场比赛一次热搜已经结束了呢。
“算是吧,还有最后一段,”姜汀州道,“我觉得,不能让大家白来。”
在这第一轮的比赛里,不仅有选手和评委,这场馆够大,边上还有现场的观众,不过,作为第一轮来的观众人不算多,因为要花钱买门票,所以加起来也就几百个人。
镜头一切,在场的观众热情一些的还主动对着摄像头打招呼,有一些是住在附近的顺便过来看看的,还有一些就是之前红烧肉小摊吸引来的食客,也有不少来蹭热度的小美食网红。
那位在红烧肉摊位面前的变脸大爷都被邀请来了现场,直播里还特别切了一个镜头给他,引来弹幕里一阵“哈哈哈哈”,只当这是主办方玩了一个有意思的网络热梗梗。
但这对于姜汀州来说还不够。
只见直播的镜头跟着这些观众一起离场,走出场馆的大门,前面却不是进来的时候空荡荡的样子,而是支起了好几个热热闹闹的亮着灯的小摊,一条龙一样过去,还没看清是什么,就闻到一股香味,油炸的香味,里面工作人员正在热情地给离场的观众送好吃的。
“来来来,这是本次比赛的伴手礼,薯塔薯条土豆泥,凉拌土豆丝,那边还有手工土豆粉,大家都来尝一尝。”
“您问要不要钱?这些都不要钱的,大家不是买票了吗?咱们凭票领就行。”
“要是喜欢吃的,我给您多装点,咱们这里用的土豆都是比赛用的品种!”
比赛的时候厨师们做的菜量有限,只够让评委尝一尝味道的,给不了现场观众吃,但现在就可以了。
那小摊上刚炸出来的薯条还冒着热气,一给就是一大盒,还挖了一大勺酸酸甜甜的番茄酱,旁边的旋风薯塔也是一大串给出去,外皮酥脆,外层椒盐辣椒粒的料粉吃着和外面的不一样,烘烤出来的薯饼里面拌进了火腿和蔬菜粒,烤得滋滋冒油。
倘若觉得腻了,旁边的凉拌土豆丝酸甜可口,铁板煎出来的狼牙土豆麻辣鲜香,而这些摊位里,让人印象最深刻的还是那一碗散发着热气的手工土豆粉,粉软糯有嚼劲,带汤和干锅的都非常好吃。
姜汀州向来大方,谁进来他这里都得吃饱了回去,这次当然也不例外。
本来准备离场的观众们看到这些,一下又兴奋了起来,比之前比赛的时候还热闹,还在直播镜头面前边吃边分享吃后感。
“这个芝士土豆泥好好吃!特别特别香,快看快看,还能拉丝。”
“这个撒粉的空心薯条味道好特别!”
“薯片也好吃,有厚切和薄切的,这个厚切的以前没出过,真的很脆很香。”
“这个土豆粉怎么做的呀?又软又糯,汤底怎么煮的呀?怎么我之前吃的不是这个味道啊?来不来我们那里开店啊?”
“门票才三十块,全部免费吃!我下次还来!”
之前的比赛的过程是紧张的,展示刀工要万分认真,所以厨师们都特别严肃,看着的观众也不免紧张起来,但结束后这一“彩蛋”,像是小吃街一样的布景和菜品,又把之前比赛的气氛一下拉回了现实。
谁没有逛过小吃街吃点狼牙土豆旋风薯塔还有土豆粉呢?就算油多不健康可是真香啊,而且这回还是不要钱随便吃的。
现场的观众们看着是兴奋的,但是看直播的人心情就没那么美妙了,甚至有些嫉妒起来。
“什么?门票才三十块可以随便吃,这不是吃自助餐顺便看了场比赛吗?”
“hello?这种大好事怎么之前没人通知我?”
“我爱吃炸薯饼,我也想吃那个炸薯饼求求了,看起来就很香。”
“再看下去我真的要外卖点一份土豆粉吃了……”
秦如霜再次惊讶地看着直播屏幕,看着这“彩蛋”在正式环节的热度基础上不掉反涨,又提了一波,她问道:“那屏幕前的观众怎么办?”
“都会有的,”姜汀州道,“薯条、薯片是糖厂准备要做的膨化食品,薯饼和凉拌土豆丝,是秉承小炒要出的新款小吃,手工土豆粉,好食正要出新品的方便食品。”
在这个时候,镜头特意给了几个特写,小摊上打着明显的“永青糖厂”的标志,厨师用着“秉承小炒”的围裙,就是周家那边请来帮忙的,在场的工作人员身上亦有明显的“好食”标签。
这些都是之前姜汀州亲自调的味道,制作难度不大。
土豆本就是很百搭的食物,能做出来各种各样的美食,即可上得了高级厨师的比赛,也可活跃在街边小摊。
“当然,这回也谢谢陆运的鼎力支持,”姜汀州道,“土豆选的不错,我提的要求有点多,但是都达到了。”
下一个镜头,用来装食物的一次性碗上面便有陆运的字样,在上面印上了陆运生鲜app二维码。当然,光这样的广告有些单薄,所以还有关于此次比赛所用食材的简单科普。
——白皮土豆脆感足水分足,适合切丝,云贵产的土豆煎炸起来喷香,定西土豆粉糯香甜,适合做土豆泥或者土豆粉。
不同的食物用了不同的品种,足以见其中精挑细选,十分用心。