因为馅料多种多样,饼皮也会根据馅料做一些调整,这所有做法都已经很成熟了。
在成是非拍摄的过程中,还有客人陆陆续续过来买,大家也不知道这是舌尖,在镜头下面只是过着平常的生活。
“师兄,”姜汀州在拍摄的间隙了里叫着成是非,“这里你满意吗?”
成是非冲他一笑,举了个大拇指。大家都知道,这就是满意的意思了。
温淇站在旁边看到了这一切,心里已然有数了。一个上过舌尖的铺子,知名度绝对不仅限于永青,全国都会知道的。
恰在此时,邓阿姨看到姜汀州过来也走了过来,她没想到自己做了一辈子饼,有一天会有个天降大饼落在自己头上。
“小姜啊,成导是你推荐的吧,这、这怎么还拍上我们了?”她有些语无伦次,“这么多大厨,哪里轮得到我们一间小店?小姜你就是大厨啊,还拿了奖,做菜这么好吃,我们哪里比得上你,再说你上电视才对啊,我们就是简简单单做点饼,这……这对吗?”
姜汀州笑:“为什么不对?”
邓阿姨忧心道:“那你怎么办呢?成导明明是想让你上的,你年轻,又这么厉害,你应该有这样的机会的。”
“不,我不适合上舌尖,”姜汀州道,“你们的永青酥饼就是合适的。”
姜汀州相信许多人吃到这个都不会失望的。
这酥饼铺就在身边,但姜汀州之前确实没有仔细想过,他看着自己,只知道自己的永青豆腐是绝对不适合的,之前没有影响成是非创作的意思,可今天听到师兄始终没有找到合适的素材。
他正在糖厂,脑子里想到了更多,也看到了更多,便在此时想到了邓家。
他看到这些,似乎亦在这时候明白了什么。
食物不必说,吃到嘴里就懂了。
铺子里刚烤出来的饼,稍微放凉之后,姜汀州递给李续和温淇,让他们现在尝一尝,两个人吃完之后都点头。
“确实很好吃,”温淇嘴巴算是比较刁的,他也不由得疑惑,“怎么以前不出名啊?”
姜汀州笑:“以前没什么人知道,现在上了舌尖,自然就会出名了。”
早市街的人还是人来人往,成是非没有特意清场,他愿意拍这些充满生活气息的镜头。
随着时间推移,人越来越多,在一群买酥饼的老客人群体里,姜汀州是最年轻的面孔,不远处掀开的蒸笼热气沸腾,阳光正好,他自然而然在这样的生活场景里处于中心位置,让人一眼就看到他。
成是非拍食物好看,拍人也好看。
姜汀州还以为没在拍这边,因为主摄像头正对准酥饼出锅的炉子,拍饼出炉的瞬间,他转头和温淇说着什么,没注意其他,随后又和站在门口的邓师傅说话。
“小姜,我准备给你吃店里的新口味,其实倒也不完全是新口味,”邓师傅倒是心态平静,道,“你来尝尝。”
姜汀州咬了一口,正热乎的饼吃起来酥到掉碎碎,里面的馅是半流心的,他道:“黑糖馅儿啊?”
不是以前那种纯黑糖馅,里面加了一些核桃碎粒,吃起来更香,再往下咬,还有一块软乎乎的,是化掉的麻薯,层次感更加丰富。
“这就是糖厂的黑糖,我吃着你做的那些面包好吃,于是也做了这个,”邓师傅道,“咱们家的酥饼就是与时俱进,不断创新嘛,你尝尝看,好不好吃?”
姜汀州咬了一大口,把手里的饼已经吃了一半了。他吃相好看,看他嚼着饼,让人也觉得肯定特别香,吃到一半之后仰头笑,嘴角还有一点不明显的糖渍。
“好吃,”他道,“是和黑糖面包不一样的口感,大家会喜欢的。。”
邓师傅也笑:“对了,小姜,你之前说的搬店,我同意的,你现在做着糖厂那边的事情,确定是你接了之后,我放心多了。”
邓记永青糖厂酥饼铺的铺位相对于别家店是比较大的,和旁边的糖厂旧商店一起,是早市街最大的两间铺面,但还是太小太旧,现在人一挤,就显得更加狭窄了。
邓师傅望着他,又接着道:“我们之所以同意,不为别的,我相信你,我觉得你想做什么都一定能成的。”
姜汀州愣了一下,过了一会儿便笑着点了点头,道:“嗯。”
他也觉得自己能做成的。
温淇站在旁边也听到了这句话。
姜汀州今天想给他看的都看到了,温淇亦是心里有数。他虽还没有完全做下决定,当然还需要进一步的评估,但他的想法已经和来的时候截然相反。
“姜总,”他向姜汀州伸手,“我们之后应该会经常见面的。”
陆白屿在旁边看着,但他的眼睛从来没有离开姜汀州,眼下看到两个人握手,便知道温淇的态度已然发生变化,一开始自然是为姜汀州高兴的。
……这握手时间是不是有些过于长了呢?
温淇本来就不是什么老实人。
这里的人很多,因为有摄像机在,还有很多不明所以的人过来看热闹。
所以,陆白屿见此情景之后没多做什么,他只是顺着拥挤过来的人流自然而然地挪了几步,然后一侧身,后面挤过来的人停不下脚步,便就这样撞了温淇一下,他和姜汀州握着的手就这样松开了。
作者有话说:
半小时前,小陆总:我是成熟稳重的人,我现在要求的不多,和汀州的事情我可以慢慢来。
【看到两人握手超过三秒钟】
小陆总:挤掉。
在吃飞醋这方面死活改不掉,心眼比针尖还小[彩虹屁]